Il codice della fame di Jason Fung analizza i meccanismi biologici e comportamentali che regolano il peso corporeo, con particolare attenzione al ruolo degli ormoni e del metabolismo. Le frasi del libro evidenziano come l’aumento di peso non dipenda solo dalla quantità di calorie, ma anche da come il corpo risponde agli alimenti e ai segnali ormonali. L’autore propone una lettura divulgativa basata su evidenze cliniche, mettendo in discussione alcune convinzioni diffuse sull’alimentazione. Il testo offre una prospettiva orientata alla comprensione dei processi interni che influenzano fame, accumulo di grasso e dimagrimento. Il libro aiuta a sviluppare una visione più consapevole del rapporto tra dieta, organismo e abitudini nel lungo periodo.